Ylva Mattsson Sydner
Professor i kostvetenskap vid Institutionen för kostvetenskap
- Telefon:
- 018-471 23 18
- E-post:
- Ylva.Mattsson.Sydner@ikv.uu.se
- Besöksadress:
- BMC
Husargatan 3
752 37 Uppsala - Postadress:
- Box 560
751 22 UPPSALA
Ladda ned kontaktuppgifter för Ylva Mattsson Sydner vid Institutionen för kostvetenskap
- Akademiska meriter:
- Professor
Mer information visas för dig som medarbetare om du loggar in.
Kort presentation
Professor i kostvetenskap vid Institutionen för kostvetenskap. Undervisar i ett antal kurser vid institutionen samt handleder och examinerar uppsatser på grund och avancerad nivå. Handleder doktorander i enskilda projekt samt inom ramen för den Ämnesdidaktiska forskarskolan vid Uppsala universitet. Forskning är främst sociala och kulturella perspektiv på mat och måltider med fokus på utsatta grupper, då särskilt äldre och äldreomsorgen.