Universitetet har tidigare inte haft avtal på detta område men många verksamheter har ändå haft leveranser av catering i olika former och omfattning.

Dessa avtal gäller för Uppsala. För Campus Gotland återkommer vi under våren med information om vad som gäller där.

Leverantörerna är fördelade på följande områden:

                                    A. Fika och konditorivaror

 

B.Sallad            

C.Enklare catering D.Finare catering  

E.Bricklunch

F.Julbord

27 Kingstreet AB                 X    
Bröderna Hassans Restaurang Handelsbolag         X      X       X       X        X  
Cajsas Take Away AB         X       X       X       X        X       X
Compass Group AB         X       X       X       X        X       X
Fazer Food Services AB         X       X       X       X        X       X
GK-Bageriet Aktiebolag         X       X        
Hambergs Gourmetservice AB           X       X        X
Högskolerestauranger AB         X       X       X       X         X      X
Maticum-Ryberg Restaurang Aktiebolag         X       X       X           X  
Modis Uppsala AB         X       X       X       X         X       X
Stabby Livs AB         X       X       X      
Triller Mat & Bröd AB         X           X    
Uppsala mat och fest AB         X       X       X         X       X


Avrop/beställning ska ske genom tillämpning av villkoren i ramavtalet. Beställaren väljer den avtals leverantör som bäst kan tillgodose beställarens behov vid avropstillfället med hjälp av särskilda fördelningsnycklar.

Fördelningsnycklar vid denna upphandling är beställarens behov vid avropstillfället med hänsyn till: 

  • Utbud/Sortiment
  • Pris
  • Leveranstid
  • Relaterade tjänster som kan erbjudas
  • Leveransmöjligheter, med eller utan både kaffe/te och bröd
  • Miljöanpassat/ekologiskt utbud
  • Särskilt anpassat utbud för allergiker och andra födoämnesalternativ
  • Möjlighet att leverera till ett helt evenemang, fika, lunch samt middag eller buffé
  • Möjlighet till att hyra tält, bord och stolar
  • Geografisk närhet
  • Hänsyn till tidigare erfarenheter
  • Tema (exempelvis jul, påsk, Halloween)
  • Atmosfär i lokalen

Inga andra kriterier kan vägas in vid valet av leverantör.

Instruktioner om hur man beställer från avtalen och mer information om leverantörerna finns i avtalsdatabasen

På sikt kommer beställningar kunna göras via formulärbeställingar i e-handelssystemet, Produktwebben, vi återkommer med information när detta är möjligt.

Har du frågor om upphandlingen och om de upphandlade avtalen, kontakta Camilla Faber, camilla.faber@uadm.uu.se